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產(chǎn)品型號：
所屬分類：化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)品
產(chǎn)品時(shí)間：2024-08-29
簡要描述：卡拉膠——BR，強(qiáng)度1200英文名： Carrageenan別名： 角叉膠;鹿角菜膠;角叉菜膠;愛爾蘭苔菜膠;角義膠;角義菜膠;愛爾蘭苔浸膏CAS號： 9000-07-1MDL： MFCD00081480
貨號 | 產(chǎn)品名稱 | 英文名稱 | CAS號 | 產(chǎn)品特征 |
Js30559-100g | 卡拉膠 | Carrageenan | 9000-07-1 | BR，強(qiáng)度1200 |
Js30560-100g | I-卡拉膠 | I-Carrageenan IOTA Type | 9062-07-1 | BR |
Js30561-25g | K- | K-Carrageenan Karra Type | 11114-20-8 | BR |
用途： 是陰離子型線狀的多聚體，每個(gè)二糖類單元由帶有一個(gè)(κ-), 2個(gè)(ι-) 或3個(gè)(λ-) 硫酸根的1,3α-1,4β-半乳
介紹：是從紅藻類的細(xì)胞壁中提取的粘多糖。它們是陰離子的線型聚合物，是由具有一個(gè)（κ），兩個(gè)（ι）或三個(gè)（λ）硫酸鹽的二糖單元的α-1，1,3，4β-半乳聚糖組成。在離子溶液中，κ-和ι-角叉菜膠成螺旋結(jié)構(gòu)的自交聯(lián)，從而形成剛性或柔性凝膠， λ-角叉菜膠不形成螺旋，屬非凝膠。角叉菜膠作為增稠劑和穩(wěn)定劑是用于商業(yè)化。
儲存條件： RT
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